培训目标

通过两个月、细致的学习，扩宽对咖啡的认知宽度，可以形成独立性咖啡制作与理解思维。培养您成为精通咖啡制作、咖啡管理的大师级人才，拿高薪，走上管理岗。

培训内容

理论知识

咖啡基础知识、咖啡设备使用与鉴别，掌握设备的使用方法，走在行业前沿

初级咖啡课程

精品咖啡杯测、手冲咖啡、花式咖啡的拉花技能，造型：心型、树叶、郁金香、天鹅≈6种，意式浓缩、美式、拿铁、摩卡≈12种。

进阶咖啡课程

更多精品咖啡制作工艺，虹吸壶、法压壶、聪明杯、皇家比利时、冰滴≈7种。

奶茶类饮品课程

珍珠奶茶、布丁奶茶、茉香奶茶、仙草奶茶、西米露奶茶、红豆奶茶≈10种

夏日冰沙饮品类

冰沙、冷饮、益菌多类饮品制作。梦幻芒果冰沙、爆炸黑加仑冰沙、绿鲜仙踪冰沙≈5种，芒果益菌多、百香益菌多、柠檬益菌多≈6种，鲜白香双响炮、金桔柠檬双钻、柠檬霸≈6种。

就业方向

毕业生可以胜任各啡厅、酒店、饮品店从事咖啡饮品制作等工作，或自己创业开店。